水果摊上这种半橙半绿的「阴阳橘」还能吃吗？

放心吃，这只是一种叫「嵌合体」的自然现象。

生物学上的「嵌合体」，是说一个生物体内并存多套基因，因而呈现出拼合式的独特外观。

而「阴阳橘」则源于生长过程中的某个细胞在分裂时「开了小差」。突变细胞与正常细胞在生长中划界共存，便形成了这种清晰的色块分界。

这类现象在柑橘家族中尤为常见。

一方面是因为柑橘属基因相似度高，种间杂交很容易。

另一方面则是因为他们家族的遗传基因本来就不太稳定，非常容易发生变异。