果肉乳白色的真的就是「死荔枝」吗？

相信你今年看到不少教你关于如何判断「活荔枝」和「死荔枝」的内容——

你先别急，这话也不一定都对。

荔枝果肉的透明度和颜色主要还得看品种。

有些品种的果肉确实是透明的，但有些品种生来就是奶白色，甚至是蜡黄色的。

而根据专家的解释，本身透明的荔枝果肉变白，是因为细胞结构变化和水分流失。

这种改变荔枝摘下后第 2-3 天就可能会发生，也并不意味着就不新鲜了。

荔枝虽然好吃，也千万别多吃，不然得「荔枝病」就得不偿失了。